Cookie by the sea...
En voilà des cookies delicieux...Ils sont fondants et moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Très équilibrés car ils sont gourmands mais pour autant pas trop sucrés.
Avec un léger goût de "j'en veux encore" qui nous rend complètement addicte....
Une biscuiterie familiale dans un joli village typique de Balagne fabrique ces succulents cuggiulleles. Il existe plusieurs parfums pour contenter tout le monde. Ces petits biscuits croquants font d'excellents tiramisus ou charlottes ou accompagnent le café. Dégustation sur place le matin.
J'ai visité le site Internet car on m'a offert un paquet d'authentiques biscuits corses de Balagne. Les biscuits de Zilia sont fabriqués dans le respect de la tradition avec des ingrédients savoureux et sans conservateurs.
De plus sans beurre, ni œufs pour la recette à l'Ancienne.
Ils sont exquis donc je pense en commander sur leur site.
Une fois arrivés au village nous avons tout de suite trouvé la biscuiterie avec une pancarte mais elle était toute fermée et personne à l'intérieur, un peu plus loin sur un tout petit magasin avec quelques paquets de biscuits de 300g à l'intérieur alors que nous voulions des plus gros... nous ne les avons pas achetés car au supermarché nous en trouvions des de 700g à moindre prix... donc ça ne sert à rien de faire tout ce chemin pour rien...
Buffet Froid pour le lendemain de notre mariage simple, très bon et efficace.
Installation du buffet 👍🏼
Monsieur et Madame Lavignac sont très à l'écoute, arrangeant et disponible.
Nous recommandons à 100 %
Merci 😊
Jacques le pâtissier est un monsieur très accueillant qui a la passion et l amour pour son métier, soucieux de la bonne qualité de ses ingrédients... biscuiterie locale, tout est fait sur place avec soins.
Je recommande.... tout y est très bon